초콜릿 퐁듀로 유럽식문화를 평정한다

초콜릿 퐁듀로 유럽식문화를 평정한다

김희정 / 기사승인 : 2009-01-12 18:21:09

새로운 창업아이템 (주)비즈원텍


▲ 초콜릿퐁듀 분수기 옆에 계신 유재성 대표

경기도 수원에 위치한 비즈원텍(대표:유재성)은 국내 최초로 초콜릿 퐁듀 분수기인 퐁스타(모델명 FS－700)를 출시했다.

이 제품은 기존의 간식이나 후식용 기기와는 달리 과일, 떡, 과자 등에 액상 초콜릿을 찍어 먹음으로써 느끼는 재미가 색다르다.

지나가던 사람들의 발걸음을 멈추게 하는 이 기기는 자동제어를 적용한 시스템으로 분수처럼 자연스럽게 흘러 내려오게끔 만들어 디자인의 멋을 한층 더 높였다.

초콜릿 퐁듀기기는 이송 스크류와 모터부가 이중 구조로 되어 있어 사용 중에 초콜릿이 모터에 들어가 발생할 수 있는 문제를 근본적으로 차단, 고장의 원인을 최소화하였다.

또한, 넓은 방열판으로 인해 초콜릿이 골고루 데워 질 수 있게 설계 되어 항시 굳지 않은 상태로 초콜릿을 맛볼 수 있다.

소비자의 신뢰를 바탕으로 해외 역수출 노려

비즈원텍 유재성 대표는 “제품의 설치 및 관리, 세척이 간단하여 누구나 손쉽게 사용이 가능하고 식약청에서 검증 받은 재료를 사용하여 위생상 안전하다”며 “IS품질과 전기안전검증도 받았고 기존 고가의 수입제품 사용 시 발생할 수 있는 잦은 고장과 부품 수급 문제를 해결했다”고 말했다.

이어 유 대표는 “소자본, 소규모창업으로 안정적인 수익을 얻을 수 있으며, 기존 매장에서도 간단히 설치로 수익을 극대화 할 수 있다”고 밝혔다.

비즈원텍은 소비자에 대한 신뢰를 바탕으로 독특한 아이템을 꾸준히 개발해 다양한 소재의 제품으로 고객들에게 찾아갈 것이며, 차별화된 서비스와 기술력으로 해외에 역수출함으로써 본토 퐁듀 문화에 도전장을 던질 예정이다.