일요주간 - 양키즈FC, 가맹점주 ′경쟁력′

“교육통한 성공점포 만들기” 지난 15일 양키즈프랜차이즈시스템(대표 조유준)은 42개 가맹점주 및 예비창업자를 대상으로 소상공인 대구혁신아카데미에서 2/4분기 ‘가맹점주 실무교육’을 진행했다.

▲ 양키즈프랜차이즈시스템 대표 조유준

(주)핀외식연구소(www.food09.co.kr)가 주관한 이번교육은 ‘프랜차이즈 시스템의 이해 및 외식시장 트렌드와 전망’ 등 대구가톨릭대학교 임현철(45)교수의 특강으로 진행되었다.

현재 국내 창업시장은 프랜차이즈의 시대라고 할 만큼 프랜차이즈 창업이 활성화되어 있다. 그러나 프랜차이즈 본사 창업이 늘어나는 만큼 5년도 되지 않아 폐업하는 프랜차이즈 본사가 많고, 이로 인해서 가맹점들의 피해도 크게 증가하고 있는 실정이다.

즉, 프랜차이즈 본사의 설립단계에서 부터 시장에 대한 정확한 예측이 필요하며, 본사의 컨셉트를 제대로 설정하는 것이 무엇보다 중요하다. 또한 무차별적인 프랜차이즈 가맹점의 모집에서 벗어나 창업윤리를 바탕으로 체인점의 투자비용을 보존해줄 수 있는 본사의 노력이 필요하다.

조 대표는 “교육을 통해 본사의 시행정책에 가맹점의 적극적인 참여유도와 프랜차이즈 시스템의 이해로 지속적인 사업 진행이 필요하며 본사의 이미지 제고에 도움이 되었다.”며 “점포활성화를 위한 실전마케팅교육을 통해 매출증대의 효과를 기대한다.”고 밝혔다.

▲ 특강 후 양키즈프랜차이시스템의 가맹점주 들을 위한 안내공지가 있었다.

교육적인 측면으로 현장실무 능력을 갖춘 경영마인드 주입, 경영전문 인력 선호에 부합하는 실전·실무능력의 연수기회, 지속적인 본부의 경영마인드 제고와 본부의 신뢰감 구축에 도움이 되었다. 특히 가맹점주 들과의 가족경영 마인드를 심어주었다는 평이다.(창업문의 053-652-7755)
/ 김태훈 기자

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