- 복숭아 과육과 타르트 쿠키로 풍성한 식감 살린 ‘복숭아 타르트’ 컨셉의 신메뉴
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| ▲ 배스킨라빈스, ‘크림치즈 피치 타르트’로 상큼한 겨울 디저트 제안(사진=SPC) |
[일요주간=노현주 기자] SPC 배스킨라빈스가 겨울 시즌에도 상큼한 디저트를 찾는 소비자들을 겨냥해 신제품 ‘크림치즈 피치 타르트’를 선보였다. 딸기를 활용한 ‘베리 굿’에 이어 복숭아를 앞세운 과일 플레이버 라인업을 확장하며 겨울 디저트 시장 공략에 속도를 내는 모습이다.
이번 신제품은 ‘복숭아 타르트’를 콘셉트로 기획됐다. 달콤한 복숭아 아이스크림과 부드러운 크림치즈 아이스크림을 조합해 맛의 균형을 살렸으며, 여기에 씹을수록 풍미가 살아나는 복숭아 다이스와 바삭한 타르트 쿠키를 더해 디저트 완성도를 높였다. 아이스크림 한 스푼마다 복숭아 타르트를 떠올리게 하는 식감과 풍부한 맛이 특징이다.
배스킨라빈스는 최근 계절과 관계없이 즐길 수 있는 과일 맛 신제품을 잇달아 선보이며 소비자 선택의 폭을 넓히고 있다. 1월 이달의 맛으로 출시된 ‘베리 굿’ 역시 딸기 아이스크림과 크림 아이스크림을 베이스로 마카롱 토핑과 상큼한 딸기 과육을 더해 겨울철 디저트 수요를 겨냥한 제품이다.
배스킨라빈스 관계자는 “겨울에도 가볍고 상큼한 디저트를 원하는 소비자들이 늘고 있다”며 “복숭아 과육과 타르트 쿠키가 어우러진 ‘크림치즈 피치 타르트’로 달콤한 겨울의 즐거움을 전하고 싶다”고 말했다.
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