일요주간 - SPC 파스쿠찌, 전국 5개 도시 설명회로 가맹 확대…맞춤 창업 지원 본격화

▲ 파스쿠찌, 전국 5개 도시서 가맹 사업 설명회 개최(사진=SPC)

이탈리아 정통 카페 브랜드 파스쿠찌가 예비 창업자를 대상으로 한 가맹 사업 확대에 속도를 낸다.

파스쿠찌는 오는 29일 서울, 부산, 대전, 대구, 광주 등 전국 5개 도시에서 가맹 사업 설명회를 동시에 개최한다고 밝혔다. 각 지역 주요 매장에서 열리는 이번 행사는 브랜드 이해부터 실제 창업까지 이어지는 실질적인 정보를 제공하는 데 초점을 맞췄다.

설명회에서는 브랜드 경쟁력과 운영 전략을 비롯해 매장 운영 노하우, 품질 관리 시스템 등이 소개된다. 특히 참가자들에게는 1대1 맞춤형 상담과 함께 출점 가능 입지 및 우수 매물 정보가 제공돼 구체적인 창업 계획 수립을 지원한다.

파스쿠찌는 24년간 축적된 국내 프랜차이즈 운영 경험을 기반으로 체계적인 가맹 시스템을 구축해왔다. 창업 심의 단계에서부터 현장 실사와 빅데이터 분석을 통해 입지 타당성을 면밀히 검토하며, 이를 통해 가맹점의 안정적인 운영 기반을 마련하고 있다.

또한 코어형, 에스프레소바, 센트로, 특수매장 등 다양한 매장 유형을 운영해 상권과 고객 특성에 맞는 맞춤형 창업 모델을 제시한다. 이는 예비 창업자의 선택 폭을 넓히고 사업 안정성을 높이는 요소로 작용한다.

제품 경쟁력 역시 강점으로 꼽힌다. 이탈리아 현지에서 로스팅한 원두를 직수입해 정통 커피의 풍미를 구현하는 동시에, 디저트와 샌드위치, 젤라또 등 다양한 메뉴를 통해 복합적인 카페 경험을 제공하고 있다. 안정적인 원재료 공급 체계를 기반으로 품질 경쟁력도 유지하고 있다.

1883년 이탈리아에서 시작된 파스쿠찌는 140년 이상의 전통을 바탕으로 글로벌 17개국에 진출했으며, 국내에서는 약 500여 개 매장을 운영하며 브랜드 입지를 확대해왔다.

일요주간 / 노현주 기자 nhj7711@naver.com 

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