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| ▲ 크라운제과, 지중해 레몬으로 상큼한 ‘롱스 레몬’ 출시(사진=크라운) |
[일요주간=노현주 기자] 크라운제과(대표 윤석빈)가 새콤달콤한 레몬을 품은 프리미엄 초코케이크 ‘롱스 레몬’을 선보였다. 길쭉한 형태로 간편하게 즐길 수 있는 이 케이크에는 감사 메시지를 점자로 새겨, 달콤한 디저트와 함께 고마움을 전할 수 있는 ‘감사 메신저 케이크’로 기획됐다.
부드러운 초코케이크와 지중해 햇빛 아래 자란 이스라엘산 레몬으로 만든 프리미엄 레몬잼이 조화를 이루어 상큼하면서도 달콤한 풍미를 자랑한다. 케이크 중간층에는 마시멜로와 레몬잼을 기존 대비 약 40% 더 넣어, 첫입부터 끝까지 레몬의 산뜻함을 느낄 수 있도록 설계했다. 높은 수분감을 지닌 잼 덕분에 촉촉한 식감의 프리미엄 초코케이크로 완성됐다.
특히 ‘참감사’ 점자를 활용해 케이크와 패키지를 꾸민 점이 눈에 띈다. 케이크 위에는 화이트 초콜릿으로 감사 점자를 새겼고, 패키지에는 제품명과 소비기한을 점자로 표기했다. 점자의 인식률을 높이기 위해 한국시각장애인연합회와 협업, 정밀 3D 스캔 테스트를 수 차례 진행해 실제로 시각장애인이 읽을 수 있도록 개선했다.
이 케이크는 시각장애인은 물론 가족, 친구, 연인 간 감사의 마음을 전할 때 선물용으로 적합하다.
크라운제과 관계자는 “부드러운 케이크 속 고급 레몬잼을 담아 상큼한 디저트를 원하는 소비자에게 최적”이라며, “앞으로도 따뜻한 마음을 담은 제품을 선보여 소중한 사람과 즐길 수 있도록 하겠다”고 밝혔다.
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