한 달 만에 떡볶이 7만 개·감자 1만 개 판매… 사이드 메뉴 포트폴리오 다각화
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| ▲ bhc의 대표 사이드 메뉴 치즈볼의 누적 판매량 5550만 개를 돌파했다. (사진=다이닝브랜즈그룹 제공) |
bhc가 대표 사이드 메뉴 치즈볼의 누적 판매량 5550만개를 돌파한 가운데 감자튀김과 떡볶이 신제품까지 잇달아 선보이며 사이드 메뉴 경쟁력 강화에 나섰다.
20일 다이닝브랜즈그룹에 따르면 치킨 브랜드 bhc는 올해 1월부터 8월 11일까지 치즈볼 약 550만개를 판매했다. 이는 같은 기간 전체 사이드 메뉴 판매량의 41.6%에 해당하며, 매출은 전년 동기보다 54.6% 증가했다.
2014년 ‘달콤바삭치즈볼’을 시작으로 뿌링치즈볼과 카이막 치즈볼 등을 선보여온 bhc는 최근 사이드 메뉴 영역을 감자와 떡볶이로 넓히고 있다. 지난 7월 출시한 ‘콰삭감자’는 한 달여 만에 1만 개 이상 판매됐고, ‘가래떡 떡볶이’ 역시 출시 한 달 만에 7만 개 이상 팔렸다. bhc의 떡볶이 메뉴 전체 누적 판매량도 100만 개를 넘어섰다.
bhc는 치킨과 사이드 메뉴를 함께 즐기는 주문 수요에 맞춰 감자튀김과 떡볶이 등 관련 메뉴 구성을 지속 확대할 계획이다.
bhc 관계자는 “치킨과 다양한 사이드 메뉴를 함께 즐기는 소비가 하나의 주문 문화로 자리 잡으면서 사이드 메뉴를 찾는 수요도 꾸준히 늘고 있다”며 “앞으로도 새로운 맛과 콘셉트를 접목한 메뉴를 적극 개발해 고객들에게 더욱 풍성한 즐거움을 제공할 것”이라고 말했다.
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