일요주간 - 농심, 173Da ‘더마콜라겐’ 시알 혁신상 수상…K-콜라겐 기술력 인정

▲ 농심, ‘더마콜라겐 시그니처RN’ 시알 혁신상 수상(사진=농심)

농심의 건강기능식품 브랜드 라이필(Lifill)이 자체 개발한 콜라겐 기술을 앞세워 글로벌 식품 시장에서 제품 혁신성을 인정받았다. 라이필의 ‘더마콜라겐 시그니처RN’이 세계적인 식품 전시회 ‘시알 파리(SIAL Paris) 2026’의 ‘시알 혁신상 셀렉션(SIAL Innovation Selection) 2026’ 수상 제품으로 선정됐다.

‘시알 이노베이션’은 글로벌 식품 전문 박람회인 시알 파리 기간에 열리는 혁신 제품 선정 프로그램이다. 원료의 신기술과 기능적 가치, 레시피, 패키징 등을 종합적으로 평가해 식품산업에 새로운 가치를 제시한 제품을 선정한다.

수상 제품인 ‘더마콜라겐 시그니처RN’에는 농심이 자체 개발한 피부 건강 기능성 원료 ‘저분자콜라겐펩타이드NS’가 적용됐다. 농심은 특허받은 효소가수분해 공법을 활용해 콜라겐 분자 크기를 국내 최저 수준인 173Da(달톤)까지 낮췄다.

관련 기술은 특허 2건을 보유하고 있으며, 두 차례의 인체효능시험 결과를 바탕으로 과학기술 분야 SCI급 논문 3편이 발표됐다. 원료 개발부터 제품 생산까지 전 과정을 국내에서 관리하는 ‘K-콜라겐’이라는 점도 차별화 요소다.

농심은 저분자콜라겐펩타이드NS의 피부 건강 개선 효과를 확인하기 위해 두 차례 인체적용시험을 진행했다. 그 결과 주름과 탄력, 수분, 각질 등 총 31개 피부 건강지표에서 개선 효과를 확인했다. 국내 출시 콜라겐 제품 가운데 가장 많은 피부 지표 개선을 기록한 사례라는 게 농심 측 설명이다.

목주름과 피부탄력 등 일부 지표에서는 국내 최단기간인 10일 만에 효과가 확인됐다.

‘더마콜라겐 시그니처RN’은 오는 10월 17일 프랑스 파리에서 개막하는 ‘시알 파리 2026’에서 혁신상 셀렉션 수상 제품으로 소개된다. 농심은 현장 부스를 통해 자체 개발한 콜라겐 소재와 건강기능식품 연구개발 역량을 글로벌 식품업계 관계자들에게 알릴 예정이다.

농심 관계자는 “이번 수상은 농심이 자체 개발한 콜라겐 소재와 관련 기술의 혁신성을 글로벌 무대에서 인정받았다는 데 의미가 있다”며 “앞으로도 차별화된 연구개발 역량을 바탕으로 소비자에게 새로운 가치를 제공하는 건강기능식품을 지속 선보이겠다”고 말했다.

일요주간 / 노현주 기자 nhj7711@naver.com 

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