SPC 던킨, 오스틴강 셰프와 손잡고 ‘들기름 막국수·엘로테’ 디저트로 재해석

SPC 던킨, 오스틴강 셰프와 손잡고 ‘들기름 막국수·엘로테’ 디저트로 재해석

노현주 기자 / 기사승인 : 2026-09-10 08:58:47

들기름 막국수·멕시코 '엘로테' 재해석한 신제품, 던킨서 만난다
11월 12일까지 전국 한정 판매…쿠팡이츠 단독 배달·할인도 진행

▲ 던킨, 오스틴강 셰프와 ‘이츠 셰프 컬렉션’ 2종 출시(사진=SPC)

SPC 던킨이 퓨전 한식 전문 셰프 오스틴강과 협업해 익숙한 한식과 멕시코 요리를 던킨만의 디저트 메뉴로 재해석했다.

던킨은 쿠팡이츠의 유명 셰프 협업 프로젝트인 ‘이츠 셰프 컬렉션’의 일환으로 ‘던킨X오스틴강 이츠 셰프 컬렉션’을 출시했다고 밝혔다.

이번 컬렉션은 ‘들기름 메밀 츄이스티 by 오스틴강’과 ‘콘치즈 크로크무슈 by 오스틴강’ 등 2종으로 구성됐다.

‘들기름 메밀 츄이스티’는 오스틴강 셰프가 즐겨 사용하는 들기름에서 착안해 들기름 막국수의 맛을 도넛으로 풀어낸 제품이다. 메밀가루를 넣은 츄이스티에 들기름과 들깻가루를 더한 글레이즈를 입혀 메밀의 담백함과 들기름의 고소한 풍미를 살렸다.

▲ 던킨, 오스틴강 셰프와 ‘이츠 셰프 컬렉션’ 2종 출시(사진=SPC)

‘콘치즈 크로크무슈’는 셰프가 어린 시절 즐겨 먹었던 멕시코 음식 ‘엘로테’에서 영감을 받았다. 프랑스식 샌드위치인 크로크무슈에 스위트콘과 모짜렐라 통치즈를 더해 달콤하면서도 짭짤하고 고소한 맛을 구현했다. 길게 늘어나는 치즈를 활용해 보는 재미까지 더했다.

신제품은 오는 11월 12일까지 전국 던킨 매장에서 판매된다. 배달 주문은 쿠팡이츠에서 단독으로 운영하며, 출시를 기념해 9월 20일까지 쿠팡이츠에서 1만8000원 이상 구매하면 최대 5000원의 할인 혜택도 제공한다.

던킨 관계자는 “오스틴강 셰프와의 협업을 통해 한식과 멕시칸 요리의 매력을 던킨만의 방식으로 풀어냈다”며 “앞으로도 다양한 협업과 메뉴 개발로 차별화된 디저트 경험을 제공하겠다”고 말했다.

일요주간 / 노현주 기자 nhj7711@naver.com