오비맥주, 자영업자 위한 ′매출 UP 노하우′ 실전 가이드북 2만부 무료 배포

오비맥주, 자영업자 위한 '매출 UP 노하우' 실전 가이드북 2만부 무료 배포

노현주 기자 / 기사승인 : 2026-06-18 15:30:00

"90년 현장 경험 담은 매출 향상 노하우 공개!" 오비맥주, '장사가 잘되는 필승 전략' 발간
가게 첫인상부터 리뷰 관리까지… 매장 운영에 필요한 10개 주제 및 부록 수록
전국 영업상권 내 자영업자 대상 배포… MDM 인스타그램에서 온라인 연재도

▲ ‘오비맥주가 알려주는 매출 UP 노하우, 장사가 잘되는 필승 전략’ 책자 이미지 (사진=오비맥주 제공)

오비맥주가 경기 침체와 소비 위축으로 어려움을 겪는 자영업자를 지원하기 위해 실전형 가이드북 ‘오비맥주가 알려주는 매출 UP 노하우, 장사가 잘되는 필승 전략’을 제작해 총 2만 부를 전국에 무료 배포한다. 약 90년간 자영업자들과 함께 쌓아온 현장 경험과 운영 노하우를 누구나 쉽게 활용할 수 있도록 만화 형식으로 담아 실용성을 높였다.

18일 오비맥주에 따르면 이번 책자는 만화가 임현 작가와 협업해 누구나 쉽게 이해하고 현장에서 활용할 수 있는 만화 형식으로 구성했다.

책자에는 장사 첫인상, 주문 노하우, 직원 관리, 논알코올 전략, 오프라인 마케팅, 메뉴판 구성, 품질 유지, 생맥주 관리, SNS 마케팅, 리뷰 관리 등 매출 향상에 도움이 되는 10가지 핵심 전략이 담겼다. 실제 매장 운영 과정에서 발생할 수 있는 상황을 바탕으로 고객 응대와 매장 관리 노하우를 스토리텔링 방식으로 풀어냈으며, 오비맥주 주요 부서 실무진이 제작에 참여해 전문성을 높였다.

▲ 오비맥주 영업직원(오른쪽)이 잠실새내역 화담 식당 사장님(왼쪽)에게 ‘장사가 잘되는 필승 전략’ 책자를 전달하고 있다. (사진=OB맥주 제공)

부록에는 철저한 신분증 확인, 논알코올·저도주 추천, 폭력적인 손님 대응 요령, 음주운전 금지 등 책임 있는 주류 판매를 위한 안내도 함께 수록했다.

오비맥주는 지난 15일부터 전국 영업망을 통해 자영업자 매장에 책자 2만 부를 순차적으로 배포하고 있으며, 생맥주 관리사 자격 제도인 'MDM(Master Draft Manager)' 공식 인스타그램 채널에서도 주요 콘텐츠를 공개할 계획이다.

오비맥주 관계자는 “이번 책자가 현장에서 바로 활용할 수 있는 실전형 가이드가 돼 자영업자들의 매출 향상에 도움이 되길 바란다”며 “앞으로도 자영업자와 함께 성장하는 상생 파트너로서 다양한 지원 활동을 이어가겠다”고 말했다.

한편 오비맥주는 생맥주 품질 혁신과 외식업계 상생을 위해 국내 최초로 고용노동부 인증 기반의 '생맥주 관리사(MDM)' 자격 제도를 운영하고 있으며, 현재 전국 530여 개 매장으로 확대됐다.

일요주간 / 노현주 기자 nhj7711@naver.com